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Dernière mise à jour : 18.11.2023
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Douceur verte du soir

Publié le 02/03/2011 à 19:38 par lebonheurestdanslacuisine Tags : courgette soupe vache qui rit
Douceur verte du soir

Ce soir, c'est petite purée toute verte, toute douce :

 

- patates (en faible quantité)

- courgettes

- blettes (du jardin, que j'avais congelé)

 

Parfumée de thym et de laurier, un peu de sel.

 

On fait cuire les légumes à la vapeur.

On mixe tout ça, et on ajoute une touche de douceur :

- crème fraîche

- vache qui rit

 

Dîner idéal pour les enfants.