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j'ai une pensée amicale pour toi et tes proches !
je t'envoie du soleil et des parfums créoles . . .
bon
Par cuisine2jacques, le 04.01.2018
je te rassure, après l'ouragan nous retrouvons peu à peu
les couleurs exotiques et merveilleuses de la g
Par cuisine2jacques, le 25.10.2017
il est trop beau ce gateau :-) http://gourman dise-en-folie. centerblog.net
Par gourmandise-en-fol, le 24.10.2017
moelleux, ce gâteau en a tout l'air !
je t'envoie un peu de chaleur et beaucoup
d'am itié ! bises à tous ,
Par cuisine2jacques, le 17.10.2017
comme je vois le soleil sur tes pages
et rien depuis début juillet, je me
dis que vous êtes partis en vac
Par cuisine2jacques, le 12.08.2017
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Date de création : 17.07.2010
Dernière mise à jour :
18.11.2023
1101 articles
Marmite de la mer
Très facile à faire, et délicieusement bon !!!
Ingrédients :
- oignons
- poireaux
- pommes de terre (1 grosse par personne)
- poisson (1 par personne)
- crevettes (déjà cuites)
- fumet de poisson (2 cuillères à café pour 300ml d'eau ==> ne surtout pas saler votre plat)
- herbe de Provence, thym, cumin
Préparation :
- verser de l'huile d'olive dans un faitout, y faire revenir les oignons + poireaux
- ajouter les pommes de terre coupées en dés
- mélanger et couvrir de moitié d'eau
- ajouter le fumet de poisson
- les épices
- couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes
- ajouter les poissons (même congelés)
- couvrir et laisser mijoter encore une dizaine de minutes
- ajouter les crevettes
- couvrir et laisser mijoter 5 minutes
** bon régalade **